{"id":11644,"date":"2022-02-08T16:36:31","date_gmt":"2022-02-08T15:36:31","guid":{"rendered":"https:\/\/dossenberger.de\/?p=11644"},"modified":"2022-02-08T16:36:33","modified_gmt":"2022-02-08T15:36:33","slug":"gesund-regional-und-saisonal-klimafreundliche-einkaufstour-mit-der-umweltklasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dossenberger.de\/?p=11644","title":{"rendered":"Gesund, regional und saisonal? – Klimafreundliche Einkaufstour mit der Umweltklasse"},"content":{"rendered":"\n

Am Donnerstag, den 20.1.2022 unternahm die Umweltklasse 5bU2 zusammen mit Frau Brosig eine Einkaufstour in nahe gelegene Lebensmittelgesch\u00e4fte. Beim Einkauf f\u00fcr die gemeinsame Brotzeit lernten die Sch\u00fcler dabei viel \u00fcber gesunde, nachhaltige und (vermeintlich) preiswerte Lebensmittel.
In Kleingruppen startete die Klasse ihre Tour. In Denns Biomarkt, Lidl Discounter, Fabers Hofladen und zuletzt bei \u201eVon Emma\u201c, dem fahrenden Frischlieferanten, galt es, verschiedene Arbeitsauftr\u00e4ge zu erledigen und die Lebensmittel genauer unter die Lupe zu nehmen.<\/p>\n

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Als erstes marschierte die Klasse zu Denns Biomarkt. Dort fiel ihnen auf, dass in diesem Biomarkt so viel wie m\u00f6glich plastikfrei verpackt ist, Bioprodukte aber auch sehr teuer sind und dass Obst und Gem\u00fcse oft von sehr weit weg kommen. Danach liefen die kleinen Forscher \u00fcber die Stra\u00dfe zum Lidl-Discounter. Dort stellten die Gruppen fest, dass es viele leckere Sachen gibt, die zwar sehr g\u00fcnstig sind, jedoch meist einen langen Transportweg hinter sich haben und in Plastik verpackt sind.<\/p>\n

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Anschlie\u00dfend spazierten die Kinder zu Fabers Hofladen. In diesem kleinen Bauernhof findet man nur regionales und saisonales Gem\u00fcse und Obst. Es gibt aber auch selbst gebackenen Kuchen, Eier, Brot und andere Leckereien. Die letzte Station war \u201eVon Emma\u201c. Hier wird nur frisches Gem\u00fcse und Obst angeboten – fast alles regional, meist saisonal und vor allem unverpackt. Die Klasse kaufte frische Kresse und Schnittlauch ein und machte sich mit ihrer gesamten Ausbeute – zwei Kisten voller Obst und Gem\u00fcse – direkt auf den R\u00fcckweg zur Schule.<\/p>\n

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Dort angekommen versammelten sich die Klimaexperten aller drei Umweltklassen in der Aula, wo sie sich mit frischen, gesunden und regionalen Zutaten eine leckere Brotzeit zubereiteten. Es gab verschiedene Brote, Kresse und Schnittlauch, zwei verschiedene Aufstriche, Butter und gekochte Eier, die sich die hungrigen Einkaufsexperten schmecken lie\u00dfen.<\/p>\n

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Bei diesem aufregenden und lehrreichen Einkaufserlebnis erfuhren die Kinder, dass auch regionales, klimafreundliches Essen wirklich lecker schmeckt und durch richtiges Einkaufen jeder einzelne viel zum Klimaschutz beitragen kann.<\/p>\n

Damit auch ihr k\u00fcnftig richtig einkaufen k\u00f6nnt, hat die Klasse ein paar Einkaufstipps f\u00fcr euch zusammengestellt:<\/p>\n